Учитывая широкий спектр применения
пластина из нержавеющей стали, есть несколько уникальных вопросов, которые часто задают. Нержавеющая сталь — это не отдельный тип металла, а скорее семейство металлов. Обычно существует пять различных категорий, каждая из которых содержит несколько уровней. Каждый из них имеет свои собственные отличительные свойства и использование.
1. Что особенного в пищевых продуктах?
пластина из нержавеющей стали?
Пищевая нержавеющая сталь особенная не только потому, что она может выдерживать экстремальные температуры, но и потому, что она устойчива к коррозии и ее легко дезинфицировать. Причиной такой легкости санитарной обработки является процесс электрополировки и защитный оксидный слой металла. В процессе электрополировки удаляется внешний слой нержавеющей стали, оставляя микроскопически гладкую поверхность. Чаще всего типы 304 и 316 идеально подходят для плит из пищевой нержавеющей стали.
2. Действительно ли пластина из нержавеющей стали не ржавеет?
Поскольку листы из нержавеющей стали почти не ржавеют, они считаются нержавеющей сталью. Его атомы хрома настолько прочно связаны с атомами кислорода, что образуют почти непроницаемый и устойчивый к ржавчине слой. Атомы кислорода захватываются этим слоем, прежде чем они смогут соединиться с железом в стали, поэтому у ржавчины никогда не будет возможности образоваться.
3. Пластина из нержавеющей стали лучше алюминиевой?
Как мы уже упоминали, нержавеющая сталь хорошо выдерживает экстремальные условия. Алюминий используется в нескольких аналогичных областях, таких как кухонная посуда. С точки зрения долговечности сталь тверже алюминия. Это означает, что он с меньшей вероятностью согнется, согнется или иным образом деформируется из-за силы, тепла или веса. Еще одним огромным отличием является проводимость. Нержавеющая сталь является плохим проводником электричества, тогда как алюминий обладает относительной проводимостью. Нержавеющая сталь — отличный выбор для проектов, требующих низкой электропроводности.
4. Можно ли успешно сварить пластину из нержавеющей стали?
Нержавеющая сталь может быть сварена с небольшими изменениями стандартного оборудования. Для сварки аустенитных нержавеющих сталей используемые электроды или присадочные стержни должны быть из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь может быть сварена с нержавеющей сталью или другими металлами, если выбран правильный процесс сварки, защитный газ и присадочные стержни.
5. Хранятся ли листы из нержавеющей стали и обрабатываются ли они иначе, чем другие металлы?
Если в вашем небольшом магазине или домашнем проекте требуется хранить большое количество пластин из нержавеющей стали, лучше всего хранить нержавеющую сталь вдали от других металлов. Нержавеющая сталь, особенно в кислой или влажной среде, может вызвать гальваническую коррозию других металлов. Этот тип коррозии обычно не затрагивает нержавеющую сталь. Даже при прочности и стойкости к элементам все же возможно поцарапать, вдавить и даже вызвать коррозию (длительное воздействие хлора) на нержавеющую сталь. Следует уделять внимание поверхностям и постоянно использовать надлежащие меры предосторожности.
